冷たいお肉を熱々のフライパンに乗せていいのでしょうか?以前使っていた…
冷たいお肉を熱々のフライパンに乗せていいのでしょうか？
以前使っていたお気に入りのフライパンがおそらく熱々のまま水で洗ったため歪んでしまいました。うちはIHなので歪むと使えなくて泣く泣く捨てました、、、
それから決して熱々のフライパンを洗わないと決めているのですが度々不安になります。
熱したフライパンに冷蔵庫から出してきたお肉をいきなり乗せて大丈夫なのでしょうか？
冷凍のお肉を解凍しても結構冷たいのですがそれもどうなのか、、、
常温に戻すと腐ってしまわないかも不安です、、、
何が正解なのでしょうか？
- もにた(6歳)
コメント
なつ
お肉のせる程度なら大丈夫かなと思います💦
たしかに熱々のを洗ったらダメって聞いたことあります😅
なぜダメなのかはわからないですが😢💦
フライパン自体の温度が急激に下がらなければ大丈夫なのかな？と思います
みー
冷たい肉そのまま焼いてます🤣
肉の解凍は使う前にレンジの解凍機能でやります！
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もにた
レンジの解凍機能💡なるほど！ほとんど使ってなかったです。今度使ってみます！
- 3月20日
コテツママ☆
よく冷たいまま焼いちゃってますよーー
でも分厚いお肉は常温戻した方が火の通りもいいのでなるべく常温にして焼いてます。
時間がある時は朝冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍
焼く前30分くらいから冷蔵庫から出して常温に。
真夏の日が当たる場所でなければ30分くらいなら問題ないです。
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もにた
冷たいままでも大丈夫なのですね💡安心しました！
そして常温に戻すのも大丈夫なのも知れて良かったです！ありがとうございます😊- 3月20日
moon
まず空焚き・空焼きダメじゃないですか？強火NGです。
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もにた
コメントありがとうございます！空焼きしないように気をつけます💡
- 3月20日
くろすけ
熱したフライパンに冷たいお肉を置く分には大丈夫だと思いますけどゴールドスタートの方が柔らかくて美味しく焼けますよ♡
あと私はすぐフライパン洗いたいときとかはフライパンの裏にお湯かけて少し冷ましてから洗ってます。
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もにた
コールドスタート💡全然考えた事無かったです！！ありがとうございます😊✨
- 3月20日
mii
フライパンは熱いまま洗う時はお湯で洗います☺️
フライパンは熱さずお肉も冷たいままオリーブオイルを両面つけて焼くと良いですよ✨
もにた
お肉のせる程度なら大丈夫なのですね💡ありがとうございます🙇♀️