子育て・グッズ
野菜の離乳食作りについて相談です。人参で作りたいが、どのように調理すればいいか不安。茹でて潰し、茹で汁を加えてトロトロくらいの柔らかさがいいか、それともスープくらいがいいか教えてください。
明日から離乳食に野菜をプラスしてみようかと思います(o^^o)かぼちゃにしようと思いましたが、国産のものが近所に売っていなかったので人参に変更しました(￣▽￣)
人参は茹でる→潰す→裏ごし という感じで作ればいいですかね？？潰すときに茹で汁を少し加えて柔らかくしたほうがいいですか？？どのくらいのかたさで仕上がればいいのかよくわからないのですが、トロトロくらい？それともスープくらいゆるい方が良いんでしょうか？？
- けこまま
コメント
ぱん
私はどうせ裏ごしするし！と潰す工程はせず茹でる→裏ごしにしてました♪
出来上がりはポタージュくらいって言われたので裏ごし後、茹で汁やお湯で調節しました!!!
ピープ
茹でるて裏ごししました！
玉ねぎやじゃがいものようにサラっトロッとはならず、ぶつぶつになりましたが、食べてくれましたよ( ´ ▽ ` )
ミキサーだとサラサラになりますが、裏ごしするなら形残るかもしれません。
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けこまま
茹で→裏ごしで大丈夫そうですね！ミキサーがないので頑張って裏ごしします( ´ ▽ ` )ﾉ回答ありがとうございました！
- 5月22日
けこまま
たしかに、しっかり柔らかく茹でてしまえばそのまま裏ごしできそうですね♪♪ポタージュぐらいですね！わかりやすくありがとうございます(o^^o)