コメント
はな
冷蔵庫で１日かけてゆっくり解凍する(ただ置いておくだけ)と水っぽくなったり、レンチンの半生みたいな失敗は回避できますよ(^-^)
固まった状態を切ってすぐに調理すると、お肉がさらにパサパサぼそぼそになります。
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akane
なるほど！ありがとうございます♡