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家事・料理

野菜を先に切ってから保存してる方居ますか?人参、玉葱、キャベツ、白菜…

野菜を先に切ってから保存してる方居ますか？

人参、玉葱、キャベツ、白菜、ほうれん草、えのき、しめじを主に買ってます。

えのきとしめじはもう先に切って保存袋に入れて冷凍してますが、他の野菜は冷凍となると入らないので(コープで基本的に買ってるから、肉魚類でパンパン)、切ったとしても保存袋に入れて野菜室で保存になるんですが、上記の既に冷凍している野菜以外ははそれでも大丈夫ですか？

また保存期間ってどれくらいが目安ですか？

コメント

りぴこ

人参は上と下を切って、ラップをまいてます。
キャベツは芯につまようじをさして新聞紙にくるんで保存。
ほうれん草は根元にキッチンペーパーを濡らして新聞紙に包んで立てて保存。
一週間以上はもちます！

  • りぴこ

    りぴこ

    キノコ類は冷凍してます！

    • 11月27日

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