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 ままり
家事・料理

高野豆腐を戻す際、袋にかかれている時間で戻しても芯が残ります。みな…

高野豆腐を戻す際、袋にかかれている時間で戻しても芯が残ります。
みなさんどれくらいの時間かけて戻してますか?

熱湯orぬるま湯or水どれでしてますか?

熱湯はNGとよく見かけますが、熱湯だとどうなるんですか??

コメント

ももち

水につけて数分、芯も残らずいつもいい感じですよ!

  •  ままり

    ままり

    数分なんですね!!!
    煮る前に半分に切って芯が残っていても煮たらちゃんとなりますかね??

    • 10月24日
  • ももち

    ももち

    なると思います!

    • 10月24日
  •  ままり

    ままり

    今日試してみたら上手に仕上がりました✨
    ありがとうございます☺️

    • 10月24日
鹿子

昨日作りました🙌
水でもどしたんですが、作り方を見たらお湯って書いてありました💦
熱湯だと柔らかくなりすぎるみたいですよ。
芯が残っていても煮てたら、なくなると思います😲

  •  ままり

    ままり

    水とかお湯とか色々書かれてますよね~!
    今日作ってみましたが、芯が残ってても煮たら上手に仕上がりました✨
    ありがとうございます☺️

    • 10月24日