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はんな
家事・料理

献立も考えれないし、料理も下手です。旦那にもっと野菜を食べたい。と…

献立も考えれないし、料理も下手です。

旦那にもっと野菜を食べたい。
と言われます。

野菜をたっぷり使った
肉料理、魚料理のメイン教えてください🙇‍♀️🙇‍♀️

基本的に
サラダ
メイン
副菜小鉢で2つ
汁物

出してますが栄養に欠けると言われます。

例えば昨日は
チョレギサラダ
エビチリ
八宝菜
副菜でほうれん草のゴマ油のおひたし
具沢山のひじき煮
あまった白菜で白菜と卵スープ
ご飯でした。

コメント

ママリ

え、、その献立完璧だと思います!
それだけ作られるならお料理も相当お上手なのでは😊
お野菜もたっぷりですし、ご主人が何が不満なのかわかりません😱

我が家は昨日は
野菜炒めとレトルトカレーでしたよ😭

そんな私が助言できる立場ではないですが、、
野菜たっぷり使ったメインで思いついたのは、鮭のちゃんちゃん焼きです!

  • はんな

    はんな


    お義母さんが
    すごく品数作る人で
    倍以上作ります😭😭

    なるべく頑張ってるんですが……😢

    鮭のちゃんちゃ焼きいいですね💓

    • 10月17日
ママリ

えーーーーーーー!!
充分すぎるぐらい豪華で逆にこちらが教えてほしいぐらいです😲😲😲

ちなみにうちの昨晩は
●小松菜と厚揚げの炊いたやつ
●鯖の塩焼き
●酢の物
●サツマイモご飯
(●焼き肉)←旦那が肉欲しいと言うので…


よく作るのはチキンのトマト煮込みです🍅
キノコとか玉ねぎとか沢山入れられます!

  • はんな

    はんな


    私も実家ではもっと品数
    少なくて最初それで出してたら
    文句言われて頑張ってるんですが
    迷走してしまいます😭😭

    酢の物だすと、これは
    おかずじゃなくて漬物
    とか言うしほんと育った環境って
    たまったもんじゃねーなーって
    感じです😢😢😢

    チキンのトマト煮込みも
    よく作るんですが
    汁物扱いされてます😭
    なのでカレーやシチューも
    汁物なのでメイン副菜
    用意しなきゃで……

    コメントありがとうございます💓

    • 10月17日
deleted user

どんだけ野菜食べたいんですかね!w
豪華な献立すぎてこれでも文句言うなんて贅沢すぎます!w
もう、トマトスライス、キュウリ、キャベツとかもう野菜だけで出しまくりましょう。付き合ってられないですよ。www

  • はんな

    はんな


    ホントですよ😭
    サラダも1人だけボウルで
    食べてるし毎日レタス1玉
    (朝夜で、半玉ずつ)
    食べててきゅうりもトマトも
    ヤングコーンとか
    もはやサラダ用の野菜に
    食費取られまくりです🤣🤣

    • 10月17日
あゆ

煮物や鍋物は割とバランスよく野菜も具材が入ると思います

でも昨日のご飯でも割と野菜多いしバランスいいと思いますけどねf^_^;
私が思いつくのは
筑前煮
野菜炒め
きんぴら
春巻き
野菜の肉巻き
チリコンカン
麻婆豆腐
ミートソースパスタ
南蛮漬けとかありきたりですが思いつかないですf^_^;
うちはミートソースには
お肉と玉ねぎの他 ピーマン にんじん しいたけ なす
麻婆豆腐には
ピーマン にんじん しいたけ 長ねぎなども入れてます。
きんぴらも
ゴボウとにんじん以外にも
レンコンやじゃがいも ピーマン パプリカ など入れてもおいしいですよ。

南蛮漬けも鶏肉でもお魚でもなんでもいいです。
それに玉ねぎ にんじん パプリカ きゅうり かいわれ大根などの野菜と漬ける。


あとはもうサラダしか思いつかないですσ^_^;
めんどくさいから
レタス キャベツ きゅうり トマト コーン パプリカ 茹でたアスパラやブロッコリー 茹で卵 蒸し鶏 アボカド オニオンスライス 茹でたもやしなどいろいろ組み合わせて簡単にできるドレッシングレシピ出して食べてもらうしかないかなと。