炊き込みご飯を炊くと生っぽくなり、失敗が続いています。おこわに挑戦したいが不安です。なぜ生のようになるのでしょうか。
炊き込みご飯を炊飯器でしたら毎回のように失敗します🤣
芯がのこるというかなんというか…生っぽい感じになってしまいます。
炊き込みご飯モードで水の量も炊き込みご飯の場合の線があるのでその水の量にしています。
ふとおこわが無性に食べたくなり挑戦しようと思うのですが、失敗が怖いです😭
どうして生みたいになるんでしょうか？
- さちこ(4歳9ヶ月, 6歳)
コメント
ほんちゃん
米をといだ後しらばらく水だけで給水せせてますか？✨
すぐに調味料とか入れちゃうと米が固くなる場合があります！
はじめてのままり
お米を研いだあと、30分くらい置いておくこと
炊き込みご飯モードではなく、普通の炊飯モードで炊くことですかね🤔
芯が残っていたり、生っぽかったら、料理酒を回しかけて
もう一度炊飯すると、マシになりますよ！
ma
芯が残るのは、
具材いれたあと、グルグル混ぜたりしたらなります😂💦
わたしも何回か失敗しました！
退会ユーザー
仮に3合炊きの炊飯器としたらマックスの3合で炊いてませんか？
さちこ
まとめてのお礼ですみません。
水を給水させていませんでした…。
今日、炊き込みご飯をつくったところうまく炊けました！
ありがとうございました🥰♥️
ほんちゃん
ごめんなさい
給水させてますか？
の間違いです💦