コメント
あゆみ
私が作ってるおやきはたぶんパサつかずにもちもちしてます！
双子2人とも大好物なのでよかったら作ってみてください！
かぼちゃとさつまいも（圧力鍋で柔らかーく蒸してます）、ほうれん草ペーストorみじんぎり（なくてもいいと思いますが野菜とれるので）、豆腐、片栗粉 で混ぜて焼いてます🙌
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ショーン
ありがとうございます＾＾
美味しそうですね！
圧力鍋で煮るのではなく、蒸すんですね！
生地は結構ドロッとしますか？
あゆみ
蒸す方が甘味も凝縮されるしホクホクするので潰しやすいです(^^)
ドロッとします！軟らかいのでスプーンで落とし焼きして、フォークで返しています。いつも焼きながら様子を見て、片栗粉の量は適当に調節です…スミマセン😅