離乳食の味付けについての工夫やレパートリー、調理法の裏ワザを教えてください。離乳食の味付けが難しいと感じています。粉末ベビーフードを参考にしています。
離乳食の味付けについて
塩や醤油や砂糖などをなるべく使わずに、美味しく離乳食の味付けをする皆さまの工夫、教えてください😊❤️
昆布と鰹節で出汁は取っていますが、ほかに味のレパートリーが欲しいです！
出汁以外は野菜をトマトで煮たトマト味か、鶏肉の鶏の出汁くらいしかなくて(;o;)
レパートリーはこれしかないのに、どれも美味しくないのかあんまり食べてくれません😭
味付けの工夫の他にも、調理法の工夫や裏ワザ教えてください！
離乳食って味付けが最難関なきがします😂今日はベビーフードの粉末を大量に買って薄味の参考にしてみようと思っています〜！！！
- イチママ(6歳)
コメント
©︎ha san
うちは青のりよく使います〜😂あとは、きな粉とか！
ぽん
炊飯器に色々な野菜を入れて
野菜がかぶるくらいの水を入れて
スイッチオン！して
その野菜もスープも甘くて
美味しかったです🥰
子どもには刻んであげて、大人はコンソメなど味付けして
ポトフ風にして食べました！🥰
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イチママ
ありがとうございます😊
野菜スープ、そのやり方でやってみてるのですが、いい野菜出汁が出ません😭にんじん、玉ねぎ、かぼちゃなど入れていますが、おすすめの野菜ありますか？良かったら教えてください。- 7月23日
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ぽん
トマト、大根、キャベツ
ブロッコリー、おすすめです😄- 7月23日
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イチママ
ありがとうございます！大根やキャベツなど甘くなりそうですね(^^)試してみます😊
- 7月23日
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イチママ
いつもの野菜スープに大根とキャベツ入れてみたら、旨みが良く出て美味しくできました(^^)ありがとうございます😊
- 7月27日
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ぽん
良かったです🥰
離乳食大変ですが
頑張りましょうね😄✨
グッドアンサーありがとうございます☺️- 7月27日
🌈ママ 👨👩👧👦
ベビーフードのホワイトソースはどうですか？
たと、コンソメやお味噌汁の素などなどありますよ😊
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イチママ
ありがとうございます😊
今日はそれらをいっぱい買ってみました！ホワイトソースもあったんですね！買ってみます！- 7月22日
ねね
離乳食、味付けが最難関すごいわかります！！！
全然質問の答えになってませんが私も同じく悩んでます…😅
いつもダシ（笑）
たまに醤油一滴たらしてみたりしてます！
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イチママ
ありがとうございます😊
わたしも醤油数滴垂らしてみてますが、塩分がすごく気になっちゃって😭本で見ると離乳食に使う塩の量とか、指先に結晶何粒か使うレベルじゃないですか⁉︎塩の結晶で味付けとか考えられないです！味つかないのに塩分いれるの！？みたいなレベルです！昆布と鰹節の出汁もほんだしの味とは程遠いし、味ってなんなのー！？つて悩みます😂💔- 7月23日
moony mama
ベビー用の粉末ホワイトソースとかコークリーム、野菜スープ、ヒガシマルのうどんスープなどを多用してました😄
私は、野菜を単体で政党保存してましたが、茹で汁と一緒に冷凍しておいて、適当に合わせて粉末のソースやスープの素で味付けして終わり。
時間ない時の逃げ道でした。
あとは、粉チーズ、きな粉、海苔ですかね？
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イチママ
ありがとうございます！
ひがしまるの離乳食用のスープ買ってきたところでした！
野菜だけ汁と冷凍ってことですかね⁉︎汁は市販のスープで味付けっていいですね！やってみます(^^)
ありがとうございます😊- 7月23日
イチママ
ありがとうございまっす😊
青のり‼️‼️いいですね！きな粉はときどきお粥にかけてました(^^)お粥以外にきな粉のおすすめあれば教えてください😊