今かつおだしを初めて作りました。茹でてこしたものを味見したら激マズ…
今かつおだしを初めて作りました。
茹でてこしたものを味見したら激マズなんですが
赤ちゃんはこれでいいんですよね??
全然わからなくて(;_;)
- からあげ太(7歳)
退会ユーザー
茹でてこす??
鰹だしとるの始めてですか?💦
みみま
ギュッとしぼりました?苦味がでてしまうので絞らないでーです!
ママ
どれくらいの量をどれくらい煮ましたか?
ねむ
お湯が沸騰したら火を止めて鰹節を入れて色が出る1-2分放置してこせば出来上がりますよ〜!
沸騰したらお湯で煮詰めるとおいしくなくなくなります💦
ささまる
鰹節で出汁をとる場合は、
お湯に鰹節を入れて火を止め、キッチンペーパーを敷いたザルでこすといいですよ🙌
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