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家事・料理

クリームシチューのルーがあるのですが牛乳の代わりに豆乳でも美味しく…

クリームシチューのルーがあるのですが牛乳の代わりに豆乳でも美味しくできますか??
豆乳をたくさん頂いたのですが、私も主人も娘も豆乳が苦手で飲めません…。捨てるのももったいないしシチューにしようと思うのですが、豆乳が苦手だとシチューにしても食べれませんかね…??

コメント

 マイク

わたしも大豆系苦手ですが、豆乳で作ったシチューは飲めますよ🙋‍♀️

  • ポケモン大好き倶楽部♡

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    ありがとうございます!

    • 6月4日
めくま

シチューにも出来ますよ。
いきなり沢山が不安なら、

試しにちょっとやってみるなら、
小麦粉とバターを少量(各小さじ一杯くらい)軽く炒めて、
そこにゆっくり豆乳(大さじ3くらい)を入れて弱火でダマにならないように伸ばし、
塩胡椒で味を整えたら、
それが普通のベースのホワイトソースです。(顆粒コンソメを入れても可)
それでちょっとカップスープでも入れてみて、行けそうならまとめてシチューにしてみては?

  • ポケモン大好き倶楽部♡

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    ありがとうございます!

    • 6月4日
kumin

飲めると思います!
わたしもそのままでは苦手ですが、料理とかは全然大丈夫ですよ☺️
ホワイトソースにするとグラタンとかドリアにも使えるし、確かカロリーも低くなるはずです✨
勿体ないので実験してみましょ笑

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    ありがとうございます!

    • 6月4日