
コメント

♡さくら♡
ちらし寿司以外は普段通りで、汁物も味噌汁ですが笑‥
ふろふき大根、じゃがいもとベーコンのコンソメバター煮、小松菜のお浸し、ほうれん草と生ハムのサラダです♪

えるたひこ
うちは子供二人インフルエンザ真っ只中で次女が熱があり長女は回復傾向でしたのであまりしっかりしたものが作れませんでしたが、ちらし寿司だけさっと作りました(^ω^)
ほとんど角切りですが。。笑
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うるるん
インフルエンザ大変でしたね。今年は色んなウィルスが蔓延してたから、辛かったですよね。
そんな中でも頑張って作られてちらし寿司美味しそうですね。
ケーキのようなちらし寿司、私も来年挑戦しようかな?
素敵なお写真ありがとうございました。
まだまだ気温差があるので、身体に気を付けましょうね。- 3月7日

RUIママン
娘の為に作ったのは、
煮物
ウドの梅おかか和え
ウドの皮のきんぴら
潮汁(菜の花と三つ葉と鞠麩)
菜の花の柚子酢味噌和え
3色ちらし寿司
デザートははるか(柑橘類)のヨーグルトがけ
レーズンをトッピングしました
バナナとセサミのヨーグルトケーキも
作ったので、おやつの時間に食べさせました
3色ちらし寿司は
桜餅がまだ食べられない娘の為に
桜の花と葉の塩漬けを
赤酢に漬けた物で香りと色付けして
五目種を作り(筍、椎茸、人参、あさり、山菜)
混ぜて、ピンクの部分
白→酢めしに梅ゴマと柚子皮
緑→酢めしにほうれん草と梅ゴマと大葉
にして、上に錦糸卵と刻み海苔と絹さやを
トッピングしました(^ω^)
全部完食してくれまして
パパもおかわりしてくれたので
作ってよかったです。
妊婦なのでヘトヘトでしたけれどw
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うるるん
スゴーイ豪華だね。羨ましい。
そして、娘さんのために作られたというのがすごく心がこもってて良いなと思いました。
アイデア満載なので、来年の参考にさせてもらいます。
妊婦さんなのに良く頑張りましたね。お疲れ様でした。
きっと娘さんも喜んだでしょうね。- 3月7日
うるるん
うわー凄い豪華ですね。思わずよだれが(^q^)ジュル
そして、ちらし寿司がホールケーキのように素敵。ケーキの型とかで作るのですか?
私も来年は頑張りたいです!
写真参考になりました!ありがとうございました。
♡さくら♡
ありがとうございます♡
小さいホールケーキ型で作りました(*^^*)二段にして、間に卵ときゅうりとカニを挟んでみました♪
こんなのでも参考になれば嬉しいです(ˊo̶̤ ᴗ o̶̤ˋ)