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yunko
子育て・グッズ

離乳食の野菜が柔らかくならず、茹で汁が無くなって困っています。応急処置の方法を教えてください。ありがとうございます。

離乳食作ってます。
野菜タンパク質、味付けをして、
煮込んでいます。
茹で汁無くなるばかりで
さっぱり柔らかくなりません!

もったいないです😭
ここから応急処置できませんか?

チーンしてから煮込めば良かったですね

コメント

さったんまま

具体的に何を煮込んでるんですか😲⁉

  • yunko

    yunko

    玉ねぎ、にんじん、ツナの水煮を
    トマトベースで煮ています😭

    みじん切りにしてから煮込んでしまいました😭

    • 4月11日
  • さったんまま

    さったんまま

    先に細かく切るとなかなか柔らかくなりにくいですよね😅
    特に人参は細かく切ると火が通りにくくなります😥
    なかなか煮込んでも柔らかくならないようでしたら水分少し足して圧力鍋か炊飯器に入れてもう一度加熱してみたら柔らかくなると思います🙌

    • 4月11日
  • yunko

    yunko

    だいぶ煮込んでるんで、
    栄養が無くなってしまってる気が😭

    いつもどうやって作ってますか??

    • 4月11日
  • さったんまま

    さったんまま

    物によってゆでたり蒸したりです( ´ ▽ ` )ノ
    ある程度の大きさで蒸してその後月齢に合わせて潰したり角切りにしたりしてます( ´∀`)
    茹でるより蒸す方が栄養逃げないので✨
    簡単に火が通るものはレンジでやってます👍

    • 4月11日
まーみー

レンジで加熱してからでもいいですし、煮込む時は蓋してますか?
蓋しないと水分蒸発するので煮汁は無くなりますよ💦

  • yunko

    yunko

    蓋してなかったです!😭
    今しました😭!ありがとうございます😭
    柔らかくなりますかね??
    次からレンジで加熱してからやります😭

    • 4月11日
  • まーみー

    まーみー

    お水足してコトコト煮れば柔らかくなると思います🙌
    レンチンすると短縮できるので助かりますよね😂

    • 4月11日