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家事・料理

おかずを冷凍してストックしておきたいのですが、どのような物が冷凍で…

おかずを冷凍してストックしておきたいのですが、
どのような物が冷凍できないか分かりません😭
例えば、豆腐は冷凍できないっていうのは
料理した豆腐(豆腐ハンバーグ等)も
だめってことですか？

何でもかんでも冷凍できるってわけでも
ないんですよね、、😫

コメント

mama👧💜

豆腐ハンバーグは出来ますよ！豆腐は、冷凍するとボソボソになりますが我が家はそれを利用してチキンナゲットとか作ってますよ！

  • 🍑

    🍑

    できるんですね！
    チキンナゲットおいしそうです🤤
    ちなみに、解凍は冷蔵庫で自然解凍ですか？

    • 3月25日
  • mama👧💜

    mama👧💜

    自然解凍は雑菌繁殖するのでレンチンがいいですよ👍🏻

    • 3月25日
  • 🍑

    🍑

    離乳食のときと同じですね！
    ありがとうございます😆

    • 3月26日
chel**

ひき肉とお豆腐混ぜたハンバーグとかはいつも作って冷凍してますよ💓

じゃがいもも冷凍不向きとよく聞きますが、片栗粉でモチモチにしちゃえばいけます😂(笑)

  • 🍑

    🍑

    豆腐ハンバーグこれからは大量生産します😆

    離乳食のときじゃがいも茹でて冷凍してました（笑）単品ではいろいろしてたんですけど、おかずはしたことなくて😢

    • 3月25日

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