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みか
家事・料理

スフレチーズロールケーキのひび割れしない方法詳しい方いらっしゃいま…

スフレチーズロールケーキのひび割れしない方法詳しい方いらっしゃいますか(＞＜)？

コメント

すず

生地を焼くときにスチームモードもしくは、水をいれたココットを一緒に焼いたらどうでしょうか？
生地の水分量が下がると亀裂が入ってたような気がします…

  • みか

    みか

    遅くなり申し訳ございません(＞＜)
    色んな作り方を見ても、材料に水分はそれほど多くなく、水分は関係ないなと思ってました！
    ありがとうございまし♪♪

    • 2月9日

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