家事・料理
卵白アレルギーの女性が、卵なしのホットケーキを作りたいが、ふわふわにならず、焼き目がパリパリになる問題について、薄力粉とベーキングパウダーを使ったふわふわになるレシピを探しています。水を使ったことが原因かもしれないと考えています。
卵なし・自作ＨＭでホットケーキデビューしました😌💕
（卵白アレルギーです😢）
が、しかし。
焼くとどうもふわふわにならず、焼き目はパリパリに・・・
牛乳ではなく水にしたので、やはり水が原因か？？
薄力粉とベーキングパウダーでホットケーキを作っている方で、ふわふわになるレシピ教えてください〜😭
薄力粉 100g
BP 5g
水 100g〜 （入れる具材の水分量によって変えてます）
- なーまま(7歳)
コメント
ドキンちゃん
うちも卵アレルギーです！
うちはベーキングパウダーは無しで、小麦粉の他に野菜と豆腐と牛乳使ってます！
分量はyoutubeのrarieさんのカラフルパンケーキを参考にしてます🌟
はじめてのママリ🔰
クックパッド、ID2650647で検索してみて下さい!
-
なーまま
回答ありがとうございます😊
クックパッドもレシピが山盛りで何がなんだか・・・😭
ご丁寧にレシピ番号までありがとうございます！！
早速のぞいてきます💕- 2月6日
退会ユーザー
バナナが嫌いでなければ、卵も砂糖も使わず作れますよ🍌
離乳食にも♪材料3つのバナナパンケーキ by アリーちゃんの母 https://cookpad.com/recipe/1931034
-
なーまま
回答ありがとうございます😌
おちび、バナナ大好きなのでぴったりだと思います！！
早速レシピのぞいてきます❤️- 2月6日
なーまま
回答ありがとうございます😌
卵アレルギーですか〜
正直なんで〜😭っていう気持ちでいっぱいなんですけど、
工夫すれば美味しいものも食べれる時代なのでポジティブに考えようと必死です😭
ベーキングパウダー無しでも作れるんですね！！
早速youtube見てきます🏃♀️❤️