コメント
退会ユーザー
作ったことはないのですが、その食材で作るとしたら、？
①ササミを茹でて手で割く
②玉ねぎ人参白菜を炒める
③②にササミのゆで汁を入れて煮込む
④ササミを入れて、牛乳を入れて、コンソメ 昆布茶 ブイヨン 塩コショウなどで味を整える
or とろみを付けたいなら バター小麦粉 牛乳でホワイトソースを作って投入すると思います。
maron＊
白菜のクリーム煮みたいな感じですかね？だったら私は、味付けはコンソメと塩こしょうで作ってます☆
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Haru♡mama
はい！そうです！
牛乳の感じは結構ありますか？- 1月19日
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maron＊
牛乳の感じとは？笑
- 1月19日
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Haru♡mama
もろに、牛乳の味があったりとか(´･_･`)- 1月19日
maron＊
お肉野菜炒めたあと、小麦粉入れて絡めるととろみつきます。
その後牛乳、コンソメ。最後に塩こしょう。
野菜は玉ねぎ一緒に炒めると小麦粉もダマになりませんよ〜☆
Haru♡mama
ありがとうございます！
私も、茹でるのか茹でないのかで
迷ってました
昆布茶、ブイヨンがないので
コンソメ、塩コショウ、ほんだし
バター、小麦粉で十分ですかね？
退会ユーザー
もしくはシチュールーなんてありませんかね？
本出し入れるとコンソメとケンカしちゃうと思うので、それなら入れない方がいい気がしますよ。
Haru♡mama
こないだのパスタの時に
使ってしまいました(´･_･`)
なるほど(´･_･`)
かつおだし、味の素、パルメザンチーズも
入れないほうが良いですかね？
退会ユーザー
牛乳ならチーズは合うと思いますよ！
味の素は使ったことがないのでごめんなさい、んからないです(>_<)
Haru♡mama
ありがとうございます！
味見ながら調整してみようと
思います！
この他に合うおかずや
料理などはありますかね？
退会ユーザー
マカロニサラダ、ささみの使う量はそんなに多くないなら、魚のムニエルとかホイル焼きなんてどうですかね？