コメント
K
チンではなく
湯がいてみてはどうでしょう?😊✨
こりき
豆腐は冷凍でかないですよ！
高野豆腐みたいになります。
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たまごやき
クックパッドや本にも載ってて冷凍できるって書いてあったのでしてしまいました💦ありがとうございます！
- 11月18日
なぱん
レンジは解凍機能ですか？
解凍機能ではなくレンチンでならパサパサになります！
レンチンするときは、少し水分を加えてからチンするとパサパサが抑えられます。ただお水入れるだけだと美味しくないので、鶏ガラだしを少しだけ溶いて加えたり、ケチャップとお水を溶いたものをかけるとかしてみるといいと思います。
チンもいきなり１分とかではなく３０秒にして様子をみながら追加していくといいと思います。
あと少量のお酒を振りかけてもいいですよ！チンすればアルコールは飛ぶのでお子さんも食べられます。
その際はラップをふんわりかけてください！
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たまごやき
一応機能は付いてますが安物のレンジなので全然解凍できてなくて、普通のレンチンをしてました😭💦
ケチャップおいしそうですね！
まだ何個か残ってるので早速やってみたいと思います！！
詳しく教えてくださりありがとうございました！！😊- 11月18日
るん
そこに片栗粉は入れましたか？
肉団子をスープで煮て
冷凍してましたが
20秒くらいずつチンすれば
パサパサにならずに
解凍できてました😊
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たまごやき
片栗粉‥入れ忘れました。笑
だから余計固いのかもしれません😭
皆さんに教えて頂いた方法でやっても固かったら自分で食べて、もう一度作り直します！ありがとうございました！- 11月18日
たまごやき
たしかに！湯がけばカチカチにはならなさそうですね！まだ何個かあるので試してみます！☺️ありがとうございました！！