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ミミ
家事・料理

マルソウダカツオのヒスタミン中毒について。旦那が釣って血抜きしてそ…

マルソウダカツオのヒスタミン中毒について。
旦那が釣って血抜きしてそのままクーラーボックスに入れて持って帰ってきました、30分くらいです。
氷なしです。
すぐにさばいて4分割にして冷蔵庫に入れましたが
刺身で食べても大丈夫でしょうか？
加熱して食べたほうがいいですか？

コメント

やっぴ

素人が管理するものは信用できないので
私なら念の為火を通して食べます！！

  • ミミ

    ミミ

    ありがとうございます😊
    加熱して食べました！！
    お腹壊さなかったので一安心です！

    • 11月11日

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