家事・料理
1ヶ月ほど前、あるお店で購入したあぶらかれいにアニサキスが混入してい…
1ヶ月ほど前、あるお店で購入したあぶらかれいにアニサキスが混入しているのを発見しました。
今回は別の店で購入した鮭にアニサキスが入っていました。(いずれも上の子に食べさせるために骨を取り除いていたら発見しました)
前回は初めてのことだったので全て捨ててしまいましたが
加熱したら大丈夫だっていうし、どうしよう。
アニサキスを発見するたびに捨ててたらお金かかるし、魚の栄養も取れない😭
だからと言って刺身を買うのもお金かかる。。
皆さんならどうしますか？
ちなみに今回は弱火でじっくり煮ました🐠
- かおみるく(6歳, 8歳)
コメント
みは
アニサキスは入っててあたりまえと腹をくくり、見つけない様にして火を通して食べてます。
見てしまったら気持ち悪くて絶対無理なので😂
退会ユーザー
見つけたらアニサキスを避けて調理してますよ😃
-
かおみるく
調理前に見つけられたら良いのですが、いつも調理してからほぐすので、調理後の発見になります😭
- 10月15日
-
退会ユーザー
それならもうよけるだけで大丈夫です！😁
- 10月16日
-
かおみるく
ありがとうございます😊
- 10月16日
あゆ
加熱するなら見つけたら除去して食べます
見つけなかったら 加熱すれば問題ないから割り切って食べてますよ。
-
かおみるく
旦那と相談して、うちも割り切って食べることにしました😭
- 10月15日
かおみるく
うちも腹をくくって食べました😂
探さないようにします😂