コメント
まゆ
調理で働いてるわけではないですが…
うちは現在、栄養士のみです。
調理師もいましたが辞めました。
p_mama꒡̈⃝
3年前にグループホームで働いていた時,調理は全てパートが行っていました！
短い期間だった為,栄養士がいたかは定かではありませんが調理師といった肩書きの方はおらずメニューもパートが考え,材料も生協で頼んでいましたよ！
特養とかとは規模が違うと思いますが🤔
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ママ
面接でした所もパートの人が全部するていう感じで、あるんですね。
- 9月6日
退会ユーザー
特養で調理師してます(^^)
保育園とか老人施設をいくつか経営してる会社ですが、調理師もしくは栄養士は各施設に１人はいます！
と言うより資格持ちがほとんどですね…
パートのおばちゃんはたまに無資格で入ってくることはありますが…
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ママ
大きい所はいるんですかね。。
- 9月6日
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退会ユーザー
食事を提供する場合は食品衛生責任者がいないといけないって習った記憶があります
調理師、栄養士だったら大丈夫なんですが…
上の２つの資格を持っていなくても食品衛生責任者を持っていれば提供できるので、偉いさんが持ってるのかもしれないですね(^^)
あやふやな説明でスミマセン💦💦- 9月6日
はな
法人内施設は栄養士も調理師も
1人以上います🌈！
が、グループホームはいません
パートの世話人さんが作ったり
しています🌟
ママ
そこは栄養士さんがいらっしゃるんですね！