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あんこ
子育て・グッズ

お魚料理はソテーや炒めて冷凍してもOKです。茹でて冷凍しておいて解凍してから調理するのも良いです。焼いたり炒めたものを食べさせても大丈夫です。

離乳食のお魚料理ってってソテーしたり炒めたりして冷凍しても平気ですか？
それとも茹でて冷凍しておいて解凍したものを水気を切ってからソテーするなりした方がいいですか？

ずっと茹でてほぐしてのを冷凍してたのですが、そろそろ焼いたり炒めたものを食べさせてあげたいです🤔！！

コメント

ヒマラヤン

大丈夫ですよ！
タラに薄く塩振って臭みとって小麦粉まぶしてバターで焼いて、冷凍しました！

  • あんこ

    あんこ

    ありがとうございます！！
    臭みとるための塩は拭き取りますか？？
    ちなみにまだバターを使ったことないんですけど、何ヶ月頃からあげてましたか？😶

    • 9月4日
ヒマラヤン

拭き取ります！でも、中には塩浸透するのでちょっぴり振ります！
9ヶ月くらいですかね。
クリーム煮とかさつまいもとかかぼちゃを牛乳と少しバター香りづけぐらいにして使ったり、
お魚のムニエルもバターたっぷりよりはサラダ油に香りづけくらいにして焼いてます。
蒸し焼きにしても焦げやすいので…

  • あんこ

    あんこ

    ありがとうございます☺️
    無塩バター買ってきてさっそく使ってみようと思います♬*゜

    • 9月4日

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