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しょこたん
家事・料理

妊娠糖尿病になり、毎食大量の野菜をとってます。サラダ、副菜を作るん…

妊娠糖尿病になり、毎食大量の野菜をとってます。サラダ、副菜を作るんですが、マンネリになってきました。作ってるのは、きんぴら、切り干し大根、きゅうりともやしのナムル、キムチオクラ、ブロッコリー、アスパラ、トマト。冷しゃぶ、酢の物。レタスのスープ、温レタス。
葉物がちょっと苦手です。ごわごわもしゃもしゃするのがイヤで。ちょっと熱を加えてかさをへらして食べてます。こんな感じなんですが、他になにかアイディアください‼️あ、生春巻いいな‼️と思ってます。

コメント

haru.

温野菜とネバネバサラダとピクルス食べてました(*´ω`*)

  • しょこたん

    しょこたん

    ネバネバサラダいいですね‼️納豆にハマってるので食べやすいかもです✨

    • 7月20日
0407

酢の物
具→豆、豆苗(レンジでチン)、シーチキン、きゅうり(スライサーして塩もみ後洗って絞る)、ミニトマト、しらす、おくら
味付けはお酢と少しだけみりんを入れます(* ˙˘˙)♡

具がたくさんでシーチキンやしらすからも味が出ておいしいですよ♡
若干面倒ですが…
酢の物は2日くらいはもつので大量に作って食べてました☺️
お酢は妊娠糖尿病にもいいですしね⭐

お肉も欲しいなと思うときは鶏ささみを茹でてちぎって酢の物に入れてもおいしいです😍
旦那にも人気ですよ♪

  • しょこたん

    しょこたん

    色んな具が入ってて美味しそうですー‼️是非マネさせて頂きます✨😌✨ありがとうございます‼️

    • 7月20日