コメント
picaさん
炊飯器に色々いれてスイッチオンで
野菜も柔らかくなるし、汁は旨味たっぷりなので
それを小分けにして冷凍してます！
野菜はみじん切りらしいですが、うちはまだそれより
小さくしています😁
マロちゃん
うちは鍋ににんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、あればキャベツを入れて水は野菜がかぶる位で沸騰して15分位茹でてます。
野菜の大きさはにんじん、ジャガイモはスティック状にし、玉ねぎ、キャベツも後で別々で細かく刻める用、ある程度大きさ残して茹でてます。
茹で終わったら、スープだけで製氷器で冷凍、野菜もそれぞれ分けてみじん切りにして、製氷器に入れて冷凍しています。
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☆まいまい☆まいまい☆
スープは水だけってことですか？だしとかはいれずにですか？
- 6月27日
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マロちゃん
あ💦返信下に書いてしまいました💦
- 6月27日
m
野菜スープは、玉ねぎ、人参、かぼちゃを茹でた汁を冷凍してます😊
最近みじん切り始めました✨
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☆まいまい☆まいまい☆
すごいですね！！
だしとかは入れず、お水だけでいいんでしょうか？
茹でる時は野菜の大きさはどのくらいですか？- 6月27日
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m
チンする時に水分加えてます😊
だいたいお湯で、うどんなら昆布だしとか物によって野菜スープとか使い分けてます😊
茹でる時は人参なら２センチくらいの輪切りで茹でて潰したりみじん切りします😊- 6月27日
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☆まいまい☆まいまい☆
具は全部まとめて茹でますか？
冷凍する時に、小さじどのくらいの分で分けて冷凍してますか？- 6月27日
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m
面倒くさいのでまとめて茹でてます（笑）冷凍する時は小さじ２ずつくらいで冷凍してます😊
- 6月27日
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m
物によっては小さじ3です😊
- 6月27日
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☆まいまい☆まいまい☆
解凍する時に野菜と汁をまとめて解凍ですか？
- 6月27日
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m
そうですね😊
使う野菜と汁を合わせて解凍してます😊- 6月27日
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☆まいまい☆まいまい☆
ありがとうございます！
これから作ってみます！- 6月27日
マロちゃん
水だけです😊それでも充分甘みのあるスープになりますよ！
☆まいまい☆まいまい☆
炊飯器にお水はどれくらいいれますか？
picaさん
テキトーです。
野菜が浸るくらいですかね。☺️