料理上手な方、アドバイスお願いします!今日、夕飯にロールキャベツのト…
料理上手な方、アドバイスお願いします！
今日、夕飯にロールキャベツのトマト煮込みを作りました。
レシピにはトマト缶となっている所を、紙パックのもので代用しました。
それ以外はレシピ通りにつくったのですが、出来上がると、なんかしょっぱいのです(T ^ T)
主人は今日２２時くらいに帰ってきます。
なんとか味の修正はできないでしょうか？
ロールキャベツのタネには、塩コショウとナツメグ
トマトソースには、ケチャップ、コンソメ、塩コショウで味付けしました。
クックパッドで検索したレシピです。
今、家に無塩のトマトジュースと白ワインがあります！
よろしくお願いしますm(_ _)m
- さつき(8歳)
コメント
ちっち
私はトマトソース作るときは、ちゃう子さんの材料プラス、ローリエ、牛乳、さとうを入れます(^^)
ぽんず66
牛乳か生クリーム+砂糖少し入れたら味がまろやかになりませんか？！
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さつき
コメントありがとうございます♡
牛乳も生クリームもないので、
主人に帰りに買ってきてもらうようにメールしました( ^ω^ )！- 11月16日
☆RINOKAママ☆
お味大丈夫でした？
私は、ローリエに豆乳、少し和風味にするのでコクを出す為に、昆布を隠し味に入れちゃいます😊
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さつき
コメントありがとうございます♡
なんとか食べてもらいました(^◇^;)
まだ少ししょっぱいので、ビールがすすむそうです💦
洋食に和風味の隠し味☆美味しそうです♡
ロールキャベツは崩れずに煮込めたので、次回、リベンジしてみます！- 11月16日
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☆RINOKAママ☆
ご主人様遅いんですね💦💦
その中でのご飯の用意や、後片付けご苦労様です(＞人＜;)
次回、是非作ってみて下さいね💖- 11月16日
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さつき
ありがとうございます！
そうなんです(-｡-;
新婚のころは帰ってくるの待って一緒に食事していましたが…
太ってしまったので、今は先に食べちゃってます( ^ω^ )- 11月17日
さつき
コメントありがとうございます♡
今、牛乳きらしてるので、主人に帰り、買ってきてもらいます(^^)
ローリエ！前に買ったのが家にありますが、すっかり存在を忘れていました(ﾟoﾟ;;
ちっちさんのように料理上手になりたいです❗️
ちっち
ローリエは洋風のスープとか煮込み料理に入れると、おいしくなりますよ(^^)♡
私は料理は好きですが掃除が嫌いなので、きれい好きになりたいです。笑
おいしくできたらいいですね*\(^o^)/*
さつき
アドバイス通り、ローリエ＋牛乳＋砂糖でだいぶまろやかになりました（^人^）
ありがとうございました！
ローリエ、今度も活用しようと思います(￣^￣)ゞ♡