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しぃ
家事・料理

今日の晩ご飯にゴボウを使おうと思っているのですがいつもきんぴらか牛…

今日の晩ご飯にゴボウを使おうと思っているのですが
いつもきんぴらか牛肉とゴボウの時雨煮になってしまいます
たまに炊き込みにするかなって感じです。
なにかいいレシピがあれば教えてください!

コメント

⌄̈⃝

鶏肉と煮ると美味しいですよ!調味料は醤油砂糖みりんです!

  • しぃ

    しぃ

    鶏肉からいいダシが出て美味しそうですね😊
    ありがとうございます!

    • 6月8日
みゅーと

スティック状か、斜めに薄くスライスして、お醤油やニンニク(鶏の唐揚げの味付け)で下味つけて、片栗粉つけて揚げ焼きにしたら、美味しいです❤️

  • しぃ

    しぃ

    1本太いのがあったのでやってみます!
    ありがとうございます😊

    • 6月8日
⭐くっくくぅ〜⭐(クックドゥじゃないよ)

ささがきにしたゴボウとうなぎを一口サイズに切り、水と砂糖(みりんでも可)とうなぎのタレで煮込んで最後溶き卵を回し入れて出来上がりです!
うなぎの柳川風の完成です♪(^^)

  • しぃ

    しぃ

    おいしそう!
    でも鰻がないのでまた今度やってみますね😊

    • 6月8日
オレンジさるぼぼ

味噌汁の具や豚汁の具にすると風味でて美味しいですよ
あとは、火を通した千切りしたごぼうをマヨネーズであえたらサラダになりますし、春雨の皮や餃子の皮、豚ばら肉で巻いても美味しいです(^^)

  • しぃ

    しぃ

    豚汁大好きです!
    サラダは私は好きでたまにするんですけど旦那があまり好きじゃなくて…💦
    皮は今ないのでまた今度やってみますね!
    ありがとうございます😊

    • 6月8日
たまみん

豚汁はいかがですか❔
あとは、細く切ってゴボウサラダもおいしいですよ😋🍴
ゴボウサラダ、塩を少し入れて茹でて、軽くキッチンタオルで水気をきったら胡麻ドレとマヨと好みでちょっと醤油をたして混ぜるだけ🍴細く切ったきゅうりも一緒に混ぜると食べやすいです🙋我が家流の適当な作り方ですが、おいしいですよ🍀

  • しぃ

    しぃ

    豚汁、ゴボウサラダ大好きです!
    ただ旦那がサラダ好きじゃなくて…💦

    • 6月8日
さっちゃん🐗

かき揚げとかどうですか💖

らん

1口サイズやスティック状に切り、片栗粉付けて揚げて、それを酒・醤油・みりんで甘辛タレで絡めたらご飯が進みすよ😊‼

ぎんむつ

ごぼうの肉巻きどうですかー!

らんのすけ

たたきごぼう、ごぼうの味噌漬けなんかどうでしょう?