コメント
マカロン
豆腐ハンバーグよくやります😊普通のハンバーグより柔らかいですよ😆つくねみたいな感じかなぁ🤔
やっぱやめたʕ•ᴥ•ʔ
柔らかくはなります！
片栗粉などつなぎになるものは入れましたか？
それが入ってないとクタクタ仕上がりになっちゃうかもと。。
-
ぴーすけ
結構焼く前は柔らかめで形も崩れちゃいました😭
けどレシピ通りに作ったんです😭😭😭- 6月7日
-
やっぱやめたʕ•ᴥ•ʔ
絹そのまま(水切りなどしなくても)で大丈夫なので、次回片栗粉入れるともう少しシッカリしたハンバーグになると思いますよ☆
理想は水切りもした方が良いですが、私は絹でも木綿でも片栗粉の量を調節してそのまま使っちゃってます(笑)- 6月7日
-
ぴーすけ
なるほど😳😳😳
今まだ作ってる途中のタネ？があるので片栗粉足してみます🎶
回答ありがとうございました🌈- 6月7日
ゆめmam
普通のより柔らかくて仕上がりますよ！
-
ぴーすけ
そうなんですねっ！！！
よかったです😳
回答ありがとうございました🌈- 6月7日
ぱみゅ
つなぎは入れましたか？？
最近作りましたが、普通のハンバーグよりは柔らかく仕上がりましたよ🤗
あんかけをかけて食べました💓
-
ぴーすけ
レシピ通りで、人参、お肉、豆腐のみだったんですが😭😭💦
餡掛けいいですね〜美味しそう😳
回答ありがとうございました🌈- 6月7日
-
ぱみゅ
つなぎはいると思いますよ✨
私もいつも片栗粉を入れてましたが、あんまり固まらなかったので今回はパン粉を入れてみたらちょうど良かったので良ければお試し下さい💕
離乳食には味付けいらないと思いますが、あんかけだと大人も美味しく食べれました😊- 6月7日
-
ぴーすけ
なるほど 😳
もともと料理が苦手なので教えていただけてとても参考になりました♩- 6月7日
ゆぅぅʕ´•ᴥ•`ʔ♡♡
お豆腐がはいってるから普通のよりは柔らかくなると思いますよ！
-
ぴーすけ
そうですよね👌🎶
回答ありがとうございました🌈- 6月7日
退会ユーザー
豆腐は木綿で水切りされていますか？
つなぎに何か入れてありますか？
-
ぴーすけ
絹ごし豆腐で、アプリのレシピ通りに作りました🙆🏽♀️
豆腐、にんじん、お肉、のみのレシピです😰😰- 6月7日
-
退会ユーザー
レシピ通りかもしれませんが、使用する豆腐によって硬さが全然違うので、失敗したくない時は出来るだけ木綿豆腐を選ばれたが良いですよ(^^)
固めならば水切りせずに使えますし、
少し柔らかめならば、豆腐を布巾で軽く絞って水を切るとうまく出来ます。- 6月7日
-
ぴーすけ
そうなんですか？！！
しらなかったです😭💦
次回作る時試してみます☺️
回答ありがとうございました🌈- 6月7日
-
退会ユーザー
お子さんへの離乳食ならば、やはり木綿の方が栄養価も高いのでおススメです。
絹は白和えやスイーツ、滑らかに頂きたい料理にお使い下さい(^^)- 6月7日
ぴーすけ
よかったです！
ひとつ食べてみたんですが、大丈夫そう、と思いながらも不安で😰🙌
回答ありがとうございました🌈