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みいこ☆★
家事・料理

何日か分のおかずを作り置きして冷凍保存したいのですが、、簡単で栄養…

こんばんは☆お世話になってます☆
何日か分のおかずを作り置きして冷凍保存したいのですが、、簡単で栄養のある料理を教えて下さい(^^;; なかなか赤ちゃんいると料理が出来なくて、息子や旦那の栄養面が心配で(>人<;)週末に沢山作ってストックしておきたいので、料理好きのママさんアドバイス下さい(^_^;)ちなみに私は料理苦手です(*_*)

コメント

𓇼ꫛꫀꪝたん(*´•ω•`)✩.𓇼𓈒

切り干し大根の煮物と
ひじき煮
はどうでしょう(o^^o)
栄養たっぷり♡

  • みいこ☆★

    みいこ☆★

    回答ありがとうございます(≧∇≦)煮物系は栄養たっぷりで良いですよね☆
    冷凍保存できますかね?(*_*)涙

    • 11月5日
𓇼ꫛꫀꪝたん(*´•ω•`)✩.𓇼𓈒

保存できますよ♡
でもこんにゃくは冷凍するとチリチリになっちゃうのでいれな方がいいです(°_°)笑
さつま揚げ切って入れるといい味が出て美味しいですよ❤️

  • みいこ☆★

    みいこ☆★

    出来るんですね(≧∇≦)
    さつま揚げも入れます☆
    ありがとうございます(≧∇≦)

    • 11月5日
にゃ太郎

舞茸の金平オススメですよ!
うちは常備菜としてストックしてます✨💕
お揚げさんと舞茸と人参でいつもは作ってるんですが…そこにレンコン入れても美味しかったです♡

  • みいこ☆★

    みいこ☆★

    回答ありがとうございます(≧∇≦)舞茸のきんぴらですか(*^^*)簡単にレシピ教えて頂けたら嬉しいです^^

    • 11月5日
  • にゃ太郎

    にゃ太郎

    作り方は…
    ①人参千切りにし舞茸は手でさき、お揚げさんは細切りにします。
    ➁フライパンに胡麻油を入れお好みで鷹の爪を♡
    ➂人参⇨舞茸⇨お揚げさんの順で炒めて
    ④砂糖⇨みりんを入れて少し炒めて酒⇨醤油の順番にいれて汁気がなくなったら出来上がりです♡
    甘味から味付けた方が美味しい気がします!笑
    上手くまとめられなくてすいません😭💦

    • 11月6日
  • みいこ☆★

    みいこ☆★

    ご丁寧にありがとうございます(≧∇≦)それなら私にも出来そうです^^;笑
    さっそくストックに作ります☆
    ありがとうございます(≧∇≦)

    • 11月6日