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ram
家事・料理

赤海老を冷凍してあるのですが頭をお味噌汁にして身は塩焼きにしようか…

赤海老を冷凍してあるのですが頭をお味噌汁にして身は塩焼きにしようかと思ってるのですが解答は流水で大丈夫ですか？
また赤海老の処理はどのようにすればいいですか？🦐
赤海老初めて扱うのでよくわかりません😭
わかる方教えてください😊

コメント

deleted user

流水解凍でもいけますが、自然解凍するのがいいかと思います。
処理は、ひげをカットして、背中部分に包丁🔪入れて背わたを出す…くらいですかね☺️

  • ram

    ram

    処理も簡単そうですね😍
    自然解凍のがいいんですね🤔✨
    ありがとうございました💓

    • 4月10日

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