

みゆわ
炊飯器に野菜と水入れて炊飯ボタン押して作りました😋
後でフォークで潰そうと思い、みじん切りでなく、ゴロっとサイズでやりましたが、、、😅
スイッチ一つでできて、人参とかも程よく柔らかくなりましたが、ご飯を炊いたりする事ができなくなりますね😂
私はまとめて作って冷凍する目的だったのでこの方法でやりました!
たくさんできたので、ゴロっと野菜のスープとして大人の夜ご飯にもしました😊

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もっている本に、みじん切りしてから茹でると柔らかくならないと載ってました^^大きめで茹でて後から刻むみたいです!(本では主に根菜系についての記載でしたが💦)

mini
根菜類は大きめで茹でないと柔らかくならないです😣みじん切りにしたのなら、30分とか長めの時間茹でますが歯茎で潰せるまで柔らかくはならないかもしれません😭炊飯器や圧力鍋が手軽に柔らかく出来ていいですよ😊💕
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