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みみ
子育て・グッズ

11ヶ月の息子に国産鶏ささみを茹でて冷凍するのは、味や衛生に影響があるでしょうか。

11ヶ月の息子の離乳食に、今日買ってきた
国産 鶏ささみ 【解凍】を茹でてから冷凍ストックにするのはやはり良くないでしょうか?

味が落ちるだけですかね?
それとも衛生的によくないですか?

コメント

‪‪❤︎‬

子供用に解凍品は買いませんし、再冷凍はしません(^_^;)

食材の栄養自体なくなりますし、食中毒の可能性高まります😅💦

  • みみ

    みみ

    ありがとうございます!
    食中毒の可能性があるんですね💦

    調理してから気づいてしまって💦
    片栗粉をまぶして茹でて、細かくするところまでしてしまいました!
    大人用には使えますかね?

    • 4月3日
  • ‪‪❤︎‬

    ‪‪❤︎‬

    大人用には問題ありませんよ😊✨

    • 4月3日
  • みみ

    みみ

    ありがとうございます◟̆◞̆
    どうにか大人が食べれるように料理します!

    ちなみにHinaさんなら、冷凍しないとしても解凍品なら子どもさんにはあげないということですよね?

    • 4月3日
  • ‪‪❤︎‬

    ‪‪❤︎‬

    そうですね(^_^;)

    家でお肉など解凍した時もそうですが、急激な温度変化ありますし解凍すると多少は味が落ちるので子供にあげるのは抵抗あります😌💦
    新鮮じゃないというか、、、(^^;

    うちは大人用でも解凍品のお肉は買わないです(^_^;)

    • 4月3日
◡̈*

再冷凍は大人でも食中毒のリスクが上がるので危険です💦特に暖かくなってきているので、やめておいた方が無難かと思いますよ😵

  • みみ

    みみ

    ありがとうございます!
    大人でも良くないですか💦

    冷凍せずに今晩の離乳食にすれば大丈夫ですかね?

    • 4月3日
  • ◡̈*

    ◡̈*

    私は味も落ちるし、確率は低いかもですが食中毒なったらツライので再冷凍はしないです💦
    あと、解凍品のお肉を買ったことがないのでなんとも言えないですが、解凍された状態で買って、もし持ち帰るまでの時間や冷蔵庫を何度も開け閉めしたりで温度変化が激しかったら離乳食で使うのはちょっと怖いですね😵

    • 4月3日