家事・料理
クリームシチューを市販のルーを使って継ぎ足そうと思います。昨晩の残…
クリームシチューを市販のルーを使って継ぎ足そうと思います。
昨晩の残りが少ないので足したいのですが、入れたい具材は、
鶏モモ
じゃがいも
ミックスベジタブル（冷凍）
の３つです。
この場合、
①鶏モモ→炒めておく
②じゃがいも→レンチンで蒸す
③昨日の残りを鍋に移し、水,①,②を足して加熱
④沸騰し始めたら火を止めてルーを入れ、溶かす
⑤ミックスベジタブルを入れて煮込む
の手順になるでしょうか…？？
冷凍のミックスベジタブルはあまり加熱しすぎると良くないようで、悩んでいます💧
水少なめで作って、冷凍野菜の水分使って程よく仕上げる、がベストでしょうか？？
教えてください、お願いします🙇♀️
- もふまる(6歳)
コメント
退会ユーザー
ミックスベジタブルもレンチンして食べる直前に加えたらいいと思いますよ！
もふまる
なるほど…！！
その発想はなかったです😳✨
ありがとうございます、そうしてみます😊