家事・料理

胸肉を水に2時間くらい浸すと、書いてあるレシピがあるのですが冷凍して…

胸肉を水に2時間くらい浸す
と、書いてあるレシピがあるのですが

冷凍してある胸肉をレンジで解凍して
ジップロックに水と解凍した胸肉を入れて
冷蔵庫にいれる。

これで大丈夫ですか？(´･ω･`)

時間の都合上、いま冷蔵庫にいれて
調理するのは夜の7時くらいなのですが
その間に冷蔵庫の中で痛んじゃいますかね？(´･ω･`)

回答お願いします。

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