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ニーニャ
家事・料理

オススメのお魚ありますか?お魚料がマンネリしてきました🙀そこで、昨日…

オススメのお魚ありますか?
お魚料がマンネリしてきました🙀
そこで、昨日はじめて赤マンボウの切り身を買ってみたら、大正解で!焼いても固くならないし、ジューシーで骨もないし安いし。子どももパクパク食べて一瞬でなくなりました。

鮭、タラ、サバ、鰤あたりがスーパーでも買いやすく、いつもこのくらいになっちゃいます。
お刺身だと鯛や鯵、つみれに鰯が加わるくらいです💦
あまりメジャーじゃないけど、美味しいよってお魚あれば教えてください。ちなみに海なし県です。

コメント

ゆみにゃん

カレイや赤魚の煮付けはよくやります!!

  • ニーニャ

    ニーニャ

    カレイそういえば、買ってなかったです!カレイの煮付け美味しいですよね~、買ってきます😆
    赤魚は味付けしてあるのしか置いて無いのです🙀

    • 3月14日
ルーパンママ

カワハギです。
刺身を肝醤油で食べると最高です!
煮付けも美味しいです😊

  • ニーニャ

    ニーニャ

    カワハギ!
    どうすればいいか分からない魚でした💦💦笑
    剥ぐんですよね? ちょっと調べてみます

    • 3月14日
はるはる

ひらすが美味しいです!
あまりお目にかかれませんが😭

  • ニーニャ

    ニーニャ

    ひらすですか。見たことないです😙
    見つけたら買って見ます!!

    • 3月14日
未婚ママ

サメやカジキマグロの煮付け
美味しいですよ😋

  • ニーニャ

    ニーニャ

    サメも見たことないです😫切り身で売ってるのですね。普段目に入らないだけかも。
    探してみます~

    • 3月14日
  • 未婚ママ

    未婚ママ

    売ってなかったらごめんなさい😔

    • 3月14日
  • ニーニャ

    ニーニャ

    いえいえ😆
    オススメされなきゃ、サメとか絶対買わないので、見つけたらラッキーと思ってみます💕

    • 3月14日
  • 未婚ママ

    未婚ママ

    生姜とめんつゆで煮るのが
    オススメです(๑ゝω╹๑)

    • 3月14日
  • ニーニャ

    ニーニャ

    ショウガとめんつゆなんて、めっちゃ楽じゃないですか💕
    ありがとうございます😙やってみたい

    • 3月14日
  • 未婚ママ

    未婚ママ

    お母さんが母乳のためにって
    よく煮てくれるんですよ☺️

    • 3月14日
りんys

赤マンボウの切り身私も食べてビックリしました‼生だとマグロよりしっかりしてるのに、焼いたら柔らかくて美味しいですよね😉
サワラの塩糀焼きは子供達好きみたいです。

  • ニーニャ

    ニーニャ

    ビックリでしたよね!切り身だとけっこうな厚さがあって、固いかなーと一か八かでした💦
    サワラはこれからの季節ですかね?💕季節のお魚もチャレンジしてみます。笑

    • 3月14日
tmy☆

私も海なし県です😅
結婚前は海に近いところに住んでいたので、引っ越してきてからはスーパーの魚の種類の少なさにびっくりしました。
イオンでよく、パンガシウスっていう白身魚が売ってるんですが淡白な味で食べやすかったです😄あとは冷凍コーナーにある赤魚を煮付けにしたり、ほっけを焼いたり、時期は違いますがたまに出るさんまを焼いたり…そろそろサワラが出てきますかね。
この時期だとカツオのたたきも美味しいですよね!残念ながら大人のみですが💦

  • ニーニャ

    ニーニャ

    パンガシウス??!!
    初めて聞きました!
    思わず調べました😆フライなどで知らずに食べているかもです。へーっ!自分からは買わないかもです。今度イオンで見てみます~。
    カツオのたたきも美味しいですよね😙

    • 3月14日