家事・料理
助けて下さい〜(´；ω；｀)料理はそこそこできるのですが、今日は旦那さ…
助けて下さい〜(´；ω；｀)
料理はそこそこできるのですが、今日は旦那さんのお義母さんが急遽夜ご飯食べに来ると先程連絡があり…お肉ダメなお義母さんは魚が好きで、先程スーパーで色々見てきて、子持ちカレイが安かったので購入してきました！！
しばらく煮魚を作ってないので、失敗しないか不安です(´；ω；｀)
冷凍子持ちカレイ5ひき、上手に作れるレシピよろしくお願いします(´；ω；｀)
クックパッドなど見たのですがイマイチで…
よろしくお願いします(´；ω；｀)
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コメント
mofmof
カレイの煮付けはあまり失敗ないですけどベタ過ぎますかねσ(^_^;)
miii
冷凍カレイを半解凍ぐらいし塩でこすって水洗いをし臭みを取ります。調味液としょうがスライス、カレイとてもを一緒に鍋に入れて落し蓋をして15分ほど煮たら落し蓋をとって汁をカレイにかけながら煮詰めていきます。好みの味の濃さになったら完成(^^)カレイはくずれやすいので鍋に入れたら触らない方がいいです☆
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n♡
ありがとうございます！
あまり触ず頑張ってみます(*^^*)✨- 3月11日
n♡
そうですよね(＞＜)