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まめいちくん！
家事・料理

寄せ鍋風の味付けで野菜を炊こうと思って、料理酒を入れすぎてしまいま…

寄せ鍋風の味付けで野菜を炊こうと思って、料理酒を入れすぎてしまいました
少しお酒の味というか匂いがしますが、冷凍の餅巾着を入れたのでそれが煮えるくらいにはお酒もとぶでしょうか？
一歳の子に食べさせるのでどうでしょうか？

コメント

すにっち

しっかりグツグツさせてれば、アルコール成分は飛ぶと思います。
ただ料理酒には結構塩分も含まれるので、そっちが心配です😣

  • まめいちくん！

    まめいちくん！

    ありがとうございます！
    上の子は寄せ鍋の味が嫌なので先に取ったので次からは下のこの分もそうしようと思います！
    言われてみれば料理酒っていろいろ入ってますよね💦

    • 2月28日

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