離乳食を冷凍保存し、電子レンジを使わず解凍する方法について相談です。湯煎で解凍する際、適切な容器についても悩んでいます。同じ方法をされている方はいますか？お茶碗などの容器で解凍するしかないでしょうか？
離乳食について質問です。
離乳食を始めたら、多めに調理し冷凍保存しようと思っています。
解凍には電子レンジを使いたくないのですが、どのようなやり方がありますでしょうか？
今のところ、お鍋に水を張って沸騰させ、その中に容器に入れた離乳食を入れるという方法を考えています。湯煎のイメージです。
同じ方法でされている方いらっしゃいますか？
また湯煎する時の容器ですが、小さなタッパなどで冷凍し、そのまま鍋に入れて解凍できたら楽なのになと思っていますが、色々タッパを見たところ、煮沸NGのものばかりです。
お茶碗などに入れて湯煎するしかないでしょうか？
ご教示願います。
- はじめてのママリ(4歳6ヶ月, 7歳)
コメント
３児まま(^^)
なんでレンジが嫌なんですか？？
ほみほみ♡
ジップロックの袋は耐熱だったと思います！そのまま袋ごと入れて湯煎するのもいいかもですね！
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はじめてのママリ
なるほど！袋のものですか！
小さいのがあるか探してみます。
ありがとうございます。- 1月12日
退会ユーザー
タッパーこど湯に入れると、漏れるか知らずのうちに湯が中に入ってしまうとも思いますよ😵
私は凍らせたものを鍋に入れて火にかけ解凍したことがあります！
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はじめてのママリ
そうなんですか！タッパーはダメですね😓
離乳食は少量なので、直接鍋に入れて火にかけると、水分がなくなったり、焦げ付いたりしそうで難しいかなと思い、悩んでいます😅- 1月12日
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退会ユーザー
実際に試したことはありませんが、タッパーの蓋って案外外れやすいと思うので。。
確かにそれはありそうですね！
私はレンジで解凍していますが、
栄養素が損なわれるという理由なら冷凍している時点で少なからず味も質も落ちると思いますよ😵- 1月12日
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はじめてのママリ
確かにそうですね😓
なるべく美味しく解凍してあげたいなと思い、色々悩んでいました😓- 1月12日
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退会ユーザー
親心ですね^ ^
お気持ちはわかります！
地域での離乳食講座などで相談してみてもいいかもしれませんね！- 1月12日
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はじめてのママリ
離乳食講座行ってみたいです！
調べてみます。
ありがとうございます😄- 1月13日
ゆゆゆー
解答にレンジを使うと栄養素が損なわれるんですか？？
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ゆゆゆー
解凍、でしたね(^_^;)
- 1月12日
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はじめてのママリ
栄養素が壊れると聞いています。
時間がないときはレンジを使おうと思ってますが・・・- 1月12日
みは
栄養素は電子レンジでは失われません。
加熱で栄養素がなくなりやすい野菜はありますが、電子レンジでも鍋でも同じです。
そもそも離乳食の野菜ってくったくたになるまで茹でるので、解凍するときだけ気にしても関係ないと思いますよ💦
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はじめてのママリ
確かにそうですね。
なるべく美味しく解凍してあげたいなと思い、悩んでいました。 ありがとうございます。- 1月12日
はじめてのママリ
栄養素が損なわれるかなと思い、なるべく避けたいなと思っています。
３児まま(^^)
そこまで気にしてたら離乳食始まったら大変かと・・
結構バタバタしますよ！
はじめてのママリ
そうですよね😓
時間がない時はもちろんレンジも使おうと思ってます。