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かぉちゃん☆
家事・料理

料理について質問です。うちは共働きで、私は帰るのが遅くなると7時くら…

度々お世話になっております。

料理について質問です。

うちは共働きで、私は帰るのが遅くなると7時くらいになります。
そこから御飯を作るとなると、息子の寝る時間までもが遅くなってしまいます。
なので1週間分作り置きとゆうものをしたいと思っているのですが、作って6日目に食べるとゆうのが、いくら冷蔵庫にいれていても少し不安です。
やはり酢の物とかがいいのでしょうか?
作り置きをされてる方、どうゆうものを作っていますか?教えていただきたいです(>_<)

コメント

deleted user

保存を想定した作り置きは、冷凍だと思いますよ^ - ^冷蔵だと大抵のものは数日しか持ちませんよね💦
作り置きしたいのはお子さんのご飯のみでしょうか??

  • かぉちゃん☆

    かぉちゃん☆

    コメントありがとうございます^_^
    子供のも大人のもです(>_<)
    やはり冷凍ですよね💦
    御飯を作ってると、息子が相手しろとワーワーゆうのでなかなか進まなくて…

    • 10月3日
  • deleted user

    退会ユーザー

    作ったものを冷凍も良いですが、例えば豚の生姜焼きや鳥の照り焼きなんかは、ジップロックに調味料とともに生肉を入れておいて冷凍して、食べるときはそのまま焼くだけというのも便利ですよ^ - ^それだとさらに長持ちもしますし、作りたてなので美味しいですし✨

    • 10月3日
  • かぉちゃん☆

    かぉちゃん☆

    確かにそれだと味も染み込んで美味しそうです♡
    ちょうど今日豚肉が安くて買ったので、是非作って見たいと思います♡

    • 10月3日
誠くんママ

春巻を揚げといて、冷凍するとか、パスタも茹でて、ミートソースも冷凍保存して、レンジで、温めて食べるとかですかね。

  • かぉちゃん☆

    かぉちゃん☆

    コメントありがとうございます^_^
    パスタも茹でるんですね⁉︎
    確かに冷凍パスタ売ってますもんね!
    なるほどです!!!

    • 10月3日
  • 誠くんママ

    誠くんママ

    あと時短で手早くなら、カット野菜で焼きそばにしたり、スープや味噌汁を作ったりしてます😁早くて、切る手間がはぶけるので😁

    • 10月3日
  • かぉちゃん☆

    かぉちゃん☆

    すごいですね!
    私料理自体得意では無いので、時短料理がなかなか思い浮かばず…
    ありがとうございます^ ^
    是非参考にさせて頂きます♡

    • 10月3日
  • 誠くんママ

    誠くんママ

    私も得意ではないですよ😓

    • 10月4日
deleted user

作り置きをしたのもを冷蔵で6日目は絶対無理ですよ😅
だいたい3日目安に食べきり、それ以降のものは冷凍しておきます。

  • かぉちゃん☆

    かぉちゃん☆

    コメントありがとうございます!
    そうですよね!普通はむりでせよね💦
    みなさんどうしてるのかすごく不思議で…笑
    ありがとうございます^_^

    • 10月3日
ジェラトーニ

派生していくパターンはどうでしょう?
例えば煮込みハンバーグとかを多めに作って次の日はそれを崩してミートソースにしたり、グラタンにしたり派生していくように作っていくと手抜きだけど手の込んだ料理を出せて手間もかからないと思いますよ^ ^

  • かぉちゃん☆

    かぉちゃん☆

    コメントありがとうございます^_^
    すごいっ!!
    そんなことも出来るんですね!!
    みなさん、色々知恵をお持ちですごいです(>_<)

    • 10月3日

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