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二児のパワフルママ
家事・料理

ホームベーカリーでパンを作る際、強力粉の代わりに米粉は使えるでしょうか。また、スキムミルクとは何か、牛乳では代用できないでしょうか。

ホームベーカリでパンを
初めて作ろうかと思ってるんですが
こんなのに詳しい方教えて下さい\(^_^)/
・強力粉の代わりに米粉は使えますか?
・スキムミルクってなんですか?牛乳じゃだめですか?

コメント

のんのんけめこ

米粉使えると思います😃
説明書とかないですか?

スキムミルクはコーヒーとかに使う粉のミルクみたいなやつで、おかし作り材料コーナーとかに、スキムミルクって名前であると思いますよ!

deleted user

スキムミルクは粉末なので牛乳とはまた別だと思います!!
ただスキムミルクを使わないレシピはあると思います( ¨̮ )

はっちゃん

こんばんは。
よくパンを使っているので、気になりコメント失礼します。
・ホームベーカリーで米粉は使えるそうですが、難易度が高いそうです。
ちなみに作ろうと思っているものはなんですか??

・スキムミルクですが、牛乳でも代用は効きます。
ただスキムミルクは粉末、牛乳は液体なので、水分量を調節しなければなりません…

  • はっちゃん

    はっちゃん

    補足ですが、夜セットで朝方出来上がりの時はスキムミルクを使用した方がいいですよ ◟́◞̀♥︎

    • 9月6日