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はじめてのママリ🔰
家事・料理

料理の下ごしらえについてです。明日は忙しく、ご飯を作る時間が取れな…

料理の下ごしらえについてです。

明日は忙しく、ご飯を作る時間が取れないため、今日のうちにある程度しておきたいのですが、どこまで進めていいのか分からずアドバイスください。

メニューは
○鶏とさつまいも、れんこんの甘酢合え
○コールスローサラダ
○じゃがいも、アスパラ、ベコーンの炒め

です。

鶏とさつまいも、れんこんは
今日片栗粉をまぶして揚げ焼きするところまで、
明日再度加熱してタレを絡める

コールスローは
今日野菜を切って塩揉みして絞っておくところまで、
明日マヨネーズ等で和える

じゃがいもの炒め物は
今日じゃがいも、アスパラを茹でておく
明日炒め合わせる

位までならやっておいても大丈夫でしょうか。
炒め物2品は最後までやってしまって、明日レンジでチンでもいいかな、と思ったりしてます。

コメント

ぴったん

大丈夫だと思います。コールスローは今日のうちに仕上げてしまっても良いのかなと思います。