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はじめてのママリ🔰
家事・料理

人参の美味しい食べ方を教えてください🥕人参が嫌いです。人参の独特な風…

人参の美味しい食べ方を教えてください🥕

人参が嫌いです。
人参の独特な風味が嫌いで、グラッセ、和食の煮物、シチューやカレーで美味しいと思ったことがないです。
唯一美味しいと思うのはサラダか酢の物のみ。
夫も同意見で、うちでは生食でしか食べません。

でも赤ちゃん産まれて、将来はなるべく食卓に出してあげたいです。
美味しい料理方法をご存知の方、ぜひ教えてください。

コメント

ママリ

オーブンで作るローストにんじん🥕美味しいですよ。
オーブンに入れてオリーブオイルなどかけて焼くだけ(仕上げにお好の塩や粉チーズかけて食べる)なんですが、オーブンで焼くからか甘みが出て人参臭さもなく美味しいです。
オーブン面倒くさい時は薄めの輪切りにしてフライパンに多めのオリーブオイルで焼いて、仕上げにバターと塩かけたのも美味しいです😋

ラティ

①にんじんしりしり、②人参サラダ
美味しいですよ😊


①千切りにした人参をごま油と卵で炒める
②人参の皮を剥いて、ペーパタオル、ラップで包んで8分程レンチン。
潰しつつ、ゆで卵、鰹節、マヨ、ゴマで和える です🥕

はじめてのママリ

キャロット・ラペってフランス風のにんじんサラダ癖なくて美味しいですよ
私も独特の風味苦手ですが、お酢やドレッシングの味を漬けてる感じなので食べやすいです😋
以前お店のサンドイッチに挟まってて好きになりました

はじめてのママリ🔰

定番かもですが、にんじんしりしり美味しいです😆
あとホットケーキを作る時に、すりおろしにんじんを入れて作るとオレンジ色が綺麗で味も気にならないです😆

はじめてのママリ🔰

「にんじんたまごサラダ」
・にんじん(レンジ600w8分 柔らかくなるまでチン)
・ゆで卵
・調味料(マヨネーズ/にんにく/めんつゆor醤油/鰹節)

を混ぜるだけの副菜おすすめです!
にんじんと卵はスプーンで適当にザクザク砕くだけで簡単です✨
ツナを入れてもおいしいですよ〜

「にんじんフライ」
にんじん(ポテトのように細切り)に片栗粉をまぶして揚げ焼き
調味料(塩と青のり)をかける

も簡単で美味しいです♡

はじめてのママリ🔰

にんじんを千切りにして、
ボールに入れて、少しみりんと
ごま油をたらして、軽く和えて
ラップをして600wで2分〜2分30秒チン。
めんつゆかけると美味しいです!
鰹節まぶしても美味しいし、少し
コッテリが好きなら、めんつゆ+マヨもおすすめです☺️

はじめてのママリ🔰

同じくにんじん嫌いですがこのにんじんしりしりはめっちゃリピしてます♡