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とまとま
子育て・グッズ

軟飯作り方と水の量について教えてください。冷凍したお粥はべちゃっとしますか？

軟飯をご飯からかつ、鍋で作る場合、
ご飯:水=1:1ですか？ご飯:水=1:2ですか？
見る本やネットによって、水の量が色々で…
あと、ご飯からお粥を作って冷凍している方に聞きたいのですが、やはりこの作り方だと、軟飯でも結構べちゃっとなりますか？

コメント

ゆん

すいません！軟飯は分からないんですけど、ご飯と水1:2だと五分粥になる気がします！なので軟飯だと1なのかな？と！

  • とまとま

    とまとま

    ありがとうございます！
    そーですよね！？
    私も5部粥を作るときに1:2で作ってたのに、軟飯を調べたら1:2が書いてあって…💦
    よく分からないです😅😅

    • 7月18日
  • ゆん

    ゆん

    だと思います(*^^*)笑
    食べやすい柔らかさがあればなんでもいいと思うのでわたしなら1:2がクリアしてるなら1:1で作ります笑
    そして今日初めて五分粥をご飯から作りましたが、コメから炊くよりもべちゃっとしてるように思いました😱

    • 7月18日
  • とまとま

    とまとま

    そーなんですねー！
    やはりごはんだと、そもそも水分含んでるからべちゃっとなるんですかね😭
    娘はもうそれなりに固さがないと、丸のみしてるので、米から作るか悩んでて…

    • 7月18日

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