はるぱす
食感が変わってしまっても食べられる子は食べられるし、食べる子なら良いんじゃないでしょうか？？😓
なぎりゅう
以前は冷凍してました。
むすめは、冷凍して食感が変わった豆腐の方がよく食べていました(笑)
あと、出汁で煮た豆腐をなめらかにしてそれを冷凍し、モグモグする練習にもちょうどよかったです(o^－^o)
すうす
なるほど、冷凍した豆腐の食感がかえって好みであることもあるんですね！
ご自身でも試食して見ましたか？私はまだしてないのですが…どんな感じでしたか？
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すうす
やっぱり食感変わっちゃいますよね？普通はしないですよね？
はるぱす
わたしやってますよー！
楽なので(笑)