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はじめてのママリ🔰
家事・料理

皮付きフライドポテトを新じゃがで作りたいのですが、揚げ焼きで作りま…

皮付きフライドポテトを新じゃがで作りたいのですが、
揚げ焼きで作りますか?たっぷりの油で揚げますか?

また、常温の油から入れて揚げたらホクホクになると書いていたのですが、べちょってなりそうで失敗しそうで半信半疑です😅

普通に余熱が完了してから投入でもいいのでしょうか?😅

コメント

はじめてのママリ🔰

私は油を大量に使いたくないので
揚げ焼き派です🙋🏻‍♀️

低い温度から段々上げていくと
ホクホクになるのは本当ですが
やりたくないのなら
普通に揚げてももちろん大丈夫ですよ!