なな♪
人参、大根、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草などの野菜を煮干しとカツオの出汁で野菜を茹でて一口に切ってそれぞれタッパーに入れて保存してます。
出汁を多めに取ってタッパーに入れてます!
野菜を茹でた汁も取っときます!
人参、大根は野菜スティックとしても茹でる事が多いです♪
ハンバーグ、おやき、揚げないコロッケ、山芋焼きなどはいっぱい作って冷凍です☆
とりあえず茹でて切ってるので野菜スープ、出汁と組み合わせたり色々なバリエーションにできて楽です(o'∀'o)
なな♪
人参、大根、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草などの野菜を煮干しとカツオの出汁で野菜を茹でて一口に切ってそれぞれタッパーに入れて保存してます。
出汁を多めに取ってタッパーに入れてます!
野菜を茹でた汁も取っときます!
人参、大根は野菜スティックとしても茹でる事が多いです♪
ハンバーグ、おやき、揚げないコロッケ、山芋焼きなどはいっぱい作って冷凍です☆
とりあえず茹でて切ってるので野菜スープ、出汁と組み合わせたり色々なバリエーションにできて楽です(o'∀'o)
「解凍」に関する質問
お肉の冷凍、解凍について教えてください😭🍖 料理が苦手でいままでは今日作るぞ!という材料を買うだけにしていたのですが、仕事復帰して食材を買いだめしたいと思うのです! そこで、お肉は消費期限が過ぎてしまうもの…
一歳の子どもがいるのですが、急遽義実家とのお出かけが決まり、明日お弁当を持たせることになりました💦 外で2時間くらい持ち歩くことになるかなーと思います😭 ブロッコリーやにんじんを蒸したものや、鶏つくねなど2日…
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