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初めてのママリ
家事・料理

いわしの丸干しを解凍してオリーブオイルで焼くべきか、凍ったまま焼くべきか教えてください。他においしい食べ方があれば教えてください。

お料理詳しい方教えてください🙇

いわしの丸干し（冷凍）があります、
解凍してから、シンプルにオリーブオイルで焼いて
食べようかと思うんですが

解凍しないほうがいいのかな？
凍ったまま焼いた方がいいんでしょうか？

ちなみに他においしい食べ方あれば教えてください🙇
（梅煮、蒲焼きは息子が食べませんでした💦）

コメント

リアプリ

クックパーをフライパンに敷いて焼いています。
普段、大根おろしと醤油やポン酢でサッパリと頂くのですが。

お子さんがあまりお魚好きでは無くて、でもカルシウムを摂取させるために、食べさせたい。お魚好きになって欲しいという感じでしょうか？
匂いが嫌いなのか？
原因によるけど、梅煮だと臭みは軽減しそうだし、蒲焼も美味しそう😋

例えば、アヒージョ、身をほぐしてトマトパスタに混ぜる、同じくカレーに混ぜる。とか🤔

  • 初めてのママリ

    初めてのママリ

    なにが嫌なんでしょうね？😂
    単純に味が嫌いなのかもです😂
    でも青背の魚は健康にいいし、食べてほしいですね🥹
    身をほぐして何かに混ぜるのいいですね！
    やってみます❤️
    ありがとうございます❤️

    • 9月1日

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