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マママリ
家事・料理

お家でカレーを作る時に、お肉玉ねぎにんじんじゃがいもの他に入れてる…

お家でカレーを作る時に、お肉玉ねぎにんじんじゃがいもの他に入れてる野菜や隠し味的なオススメがあったら教えてくださいーー😋!
我が家は水の代わりにトマトを入れています🍅

コメント

初めてのママリ

隠し味ではないですが、うちはカレーは炊飯器で作ります😂
トマト缶+少なめの水で無水カレーみたいにして作ってます👍
めっちゃ美味しいのでおすすめです✨

  • マママリ

    マママリ

    炊飯器ですか😳!!
    無水カレー美味しいですよね🤤♫
    次作るときにやってみます!!

    • 6時間前
ママリ

トマト入れると美味しいですよね😋
我が家はホワイトチョコレートです‎🤍

  • マママリ

    マママリ

    ホワイトチョコレート😳🍫!!
    チョコレートよりもコクが出るんですか🤔?
    美味しそうなので参考にさせて頂きます〜😋🤍

    • 6時間前
ママ

茄子入れるととろみが出ておすすめです😽
後牛挽肉入れて作る場合のカレーはナツメグを入れるとグッと引き締まります👌
具材が煮えてきたタイミングで少し牛乳を入れるとコクが出ておいしくなります☺️(入れすぎてしまうとルーを入れた時少し白っぽくなってしまうので少量で🆗)

  • マママリ

    マママリ

    茄子大好きです🍆!!
    これからの季節良さそうですね!

    牛乳ですか😳🥛!!コクが出ると尚更美味しくなりますよね〜😋入れたこと無かったので、参考にさせて頂きます🧡

    • 6時間前
ママリ

水の代わりにとなると、無水カレーみたいな感じですかね!美味しそうです!

我が家もトマトを入れることがありますが、水も入れます!
ナスは焼いてあと入れしても美味しいし、揚げてから乗せるのも美味しいです!とんかつを乗せるより我が家では好評です🫶

ちなみにカレー屋で働いているのですが、お店の一番人気は、カツ丼にカレーをかけた、カツ丼カレーです!手間はかかりますが意外に合います!😂

  • マママリ

    マママリ

    揚げナスだけでも美味しいのだから、カレーに入れたら最高すぎます…🥺🍆
    揚げナスカレーも参考にさせて頂きます💗

    やはりカツカレーが人気ですよね❣️
    お店に行くと絶対頼みます😋🤍

    • 6時間前
  • ママリ

    ママリ

    ただのカツではなく「カツ丼」です!!
    普通にお出汁と卵でとじたカツ丼ですよ〜それにカレーがかかってます。

    • 6時間前
  • マママリ

    マママリ

    カツカレーではなく、カツ丼カレーですか😳!!
    気になる…絶対美味しいですよね🤤🤍

    • 6時間前
はじめてのママリ🔰のんたん

私は舞茸やぶなしめじなどキノコたっぷり入れるカレーが好きでよく作ります🍄

  • マママリ

    マママリ

    キノコたっぷりも美味しそうです🤤!!香りもよさそう…🤍
    私もキノコ大好きなので参考にさせて頂きます🍄!!

    • 6時間前
うぃっと

にんにくを入れます!入れすぎるとパンチすごいです笑

  • マママリ

    マママリ

    にんにくいいですねー🧄!!
    にんにくの香りで余計に食欲をそそります🤤♡
    これから暑い夏が始まるので、参考にさせて頂きます🍛♫

    • 6時間前
イチゴスペシャル

魚介類(シーフード、魚)入れるの好きです😊✨
隠し味はインスタントコーヒー、醤油、みりん‥
少し入れてます!
魚町住まいなので、
マグロ(肉の代わり)カレー🍛とかも作ります!

  • マママリ

    マママリ

    私もシーフード大好きです〜🤍
    マグロも美味しそう…🤤💗
    コーヒー、醤油、みりん入れてみます😋!!

    • 5時間前