※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
tom
家事・料理

福岡市の給食に詳しい方いらっしゃいますか?我が子が給食で出ているレバ…

福岡市の給食に詳しい方いらっしゃいますか?

我が子が給食で出ている
レバーと大豆の唐揚げ
を自宅でも出して欲しい!と言われたのですが
レバーの唐揚げはわかるけど大豆も…となると
イマイチどんな物なのかよく分からず💦

まだ2年生なりたてで説明もへたっぴだし
味も何系と聞いても調味料がわかるわけもなく…
近い料理のクックパッド画像見せても
これじゃないばかりで😓

こういうのだよ!ってわかる方
教えていただきたいです🙇‍♀️

コメント

はじめてのママリ🔰

他県で申し訳ないですが、同じようなメニューあります。
大豆は水煮のものをよく水分を切って片栗粉をまぶし、揚げるか揚げ焼きにして油を切ってから、甘辛く味付けしてあると思います。
醤油、味醂、お酒を同量くらいで煮からめてある感じです🤔

味付けしてなければ素揚げの感じなんですかね?
一度お子さんに聞いてみてください😂

  • tom

    tom

    ありがとうございます😊
    下の方の回答で調べたら、ほぼ正解でした!すごい!
    ちなみに揚げた後ケチャップ、砂糖、醤油、水で絡めてありました💡

    • 4時間前
☆

私も他県ですが…
わが校は
〇〇市 給食
で検索すると献立表とレシピも掲載されてます。
tomさんの所はありませんか?

  • ☆

    気になって調べてみたら
    福岡市 給食レシピ
    でレバーと大豆の唐揚げのレシピ出てきました☆

    • 4時間前
  • tom

    tom

    ありがとうございます😊
    レシピあるんですね!知らなかったです😳
    そしてちゃーんとありました✨
    自分じゃ思いつかないレシピだし
    クックパッドにもなかったので助かりました🥹

    • 4時間前