『簡単でオススメのご飯教えて下さい。』６月１１日に出産しました!今は…
『簡単でオススメのご飯教えて下さい★』
６月１１日に出産しました！
今はまだ実家ですが、
今週末に家に戻る予定です。
皆さん、新生児がいる間は
どんなメニューにしてましたか？
一人目の出産後は、引っ越しの
片付けも重なりホントにテキトーに
過ごしてたのですが、
今回は長男（２歳）がいるので
そうもいかないと思いまして…(^_^;)
ただ、赤ちゃん＆赤ちゃん返り風な
長男の相手をしながら
ガッツリは作る自信がないのでm(__)m
簡単に作れるオススメなご飯メニュー
あれば、ぜひ教えて下さい★
よろしくお願いします！
- ★みぃ★(9歳, 12歳)
退会ユーザー
麺ものって案外楽ですよね(＊´ㅂ`＊)
パスタなら切って炒めて味付けて絡めるだけ
うどんなら焼うどんなり肉うどんなり。
他は
＊炊飯器に米と刻んだ具と調味料いれてチャーハンやケチャップライス
＊スライスチーズをクルクル巻いてフライパンでカリカリに焼いたやつとかもすぐできます(ﾉ)・н・(ヾ)
＊刻んだ茹でキャベツ、鰹節、梅、ゴマをコマ油で和えたもの
＊浅漬け
＊ニラを好きな長さに刻んで塩昆布と和えたもの
とかですかね(ﾉ)・н・(ヾ)
しーちゃんママ
うちは簡単に済ませたいときは丼です！洗い物も少なくて済むし。
牛丼、親子丼、焼肉丼、麻婆豆腐や麻婆茄子丼、なんでもありです（笑）それにサラダと味噌汁を作っても30分かからないですし(^-^)
あとは、パスタですね。これもある野菜とウィンナーやベーコンでできちゃうし、ご飯をたかなくてオッケー(^-^)
ありきたりの回答ですみません(^^;;
へる
うちのめんどくさい時の手抜きメニューは
鯛アラ飯
牛肉のたたき
出し巻き卵
です(´▽`)ﾉ
★みぃ★
子供も麺好きなんで、
うちもよくやります！
でも、パスタはレトルトの
ソースかけちゃうことが多いので
次は作ってみます！
副菜はいつも悩むところなので、
書いて頂いたの
全部やってみます(^-^)
ありがとうございました★
★みぃ★
そぉですね！
困った時の丼ものですね（≧∇≦）
子供が白いご飯を後回しに
することがあるので
ちょうど良さそうです♪
パスタはどんなメニューですか？
実はナポリタンくらいしか
作ったことないかもです(^_^;)
しばらくは丼と麺に
なりそうです（笑）
回答頂きありがとうございました★
★みぃ★
回答ありがとうございます♪
なんだか、どれも手抜き感のない
手の混んでそうな
メニューですね( ﾟдﾟ)
簡単に作れるレシピが
あるんですか？(^o^)
へる
鯛アラはお湯をかけて汚れを落としたら分量より少し少なめの水+お酒+塩を加えた米の中に昆布と一緒に乗せて炊くだけです(´▽`)ﾉ
小さいお子さんがいるなら食べる直前に身を解して混ぜ込んであげると食べやすいかなー？と思います。
牛肉のたたきは安い時にモモの塊を焼いて小分けして冷凍→食べる日に半解凍状態で切ってペーパーの上に置いておきます。キャベツやキュウリの千切りを巻いて食べるとボリュームも出るしお野菜もとれます♪
お子さんが小さくて生はちょっと、と思われるのであればお子さんの分だけお湯にさっとくぐらせてしゃぶしゃぶに(´▽`)ﾉ
出汁巻きは…うちは基本和食なので鰹節と昆布で出汁をとったのを冷蔵庫で保存して使ってます〜
後は野菜。
私は夕食後に主人に少しだけ見てもらってる間に野菜を冷凍します〜
玉ねぎ→スライス、くし切り、みじん切り
人参→みじん切り、輪切り、千切り
キャベツ→千切り
牛蒡→ささがき、千切り
等何パターンか準備しておくと便利です。
キャベツや人参の千切りは解凍するとしんなりしてるのでコールスローサラダに(気になるなら湯通ししても。沸騰したお湯をざるに入れたキャベツや人参にかけるだけ)。
牛蒡、ひき肉(豚か鳥があっさり)を炒めて醤油、みりん、酒、砂糖で水分がなくなるまで強火で煮詰め、最後にごま油を回しかけてご飯に混ぜ込んだり。
冷凍すると味も染み込みやすくなったりするので時短調理にも。
↑の牛蒡をみじん切りにした野菜
に変えてレタス巻きにしても美味しいです(´▽`)ﾉ
しーちゃんママ
パスタは
ミートソース、ナポリタン、カルボナーラ、和風、明太子やたらこ、などなんでもありですよ。(^-^)
ミートソースとナポリタンはトマト缶があれば簡単だし、カルボナーラは生クリームがあればできるるし、和風ならバターと醤油があれば(^^;;
テレホン
最初はなかなか40分から１時間赤ちゃんから離れるのが難しいですよね。丼か麺が多かったです。あとはレトルトを買っておいた事もありました。
★みぃ★
すごい！！野菜も事前に切って
冷凍しておいてるんですね？
そんなの全く考えた事
ありませんでした！
しかも冷凍したことも
ありませんでした(･･;)
炊き込みご飯も自分で
作るなんて（≧∇≦）
ゆえそらさんお料理
上手なんですね！
私にはちょっと敷居が高い
ですが、少し余裕ができたら
作ってみたいです！
詳しく教えて頂いて
ありがとうございました★
★みぃ★
パスタソースはいつも
手作りするんですか？(*^^*)
普段から自分がどんだけ
手抜きしてたか
思い知らされました（笑）
パスタの簡単に出来るレシピ、
探してみますm(__)m
ありがとうございました★
★みぃ★
やっぱり丼もの・麺が
楽チンですかね♪
しばらくレトルトにも
頼っちゃいそうですが、
手作りするように
頑張ります！
テレホン
餃子を焼くだけとか、炊き込みご飯にして魚焼くだけとかでもいいと思いますよ！
パスタや冷やし中華ややきそばも早く作れますよね♪一人でもご飯作るの大変だったのに、今度は2人ですもんね。うちも秋はそうなります。不安だぁ〜頑張りましょう！
★みぃ★
そうなんですね！
ホント不安です(･･;)
買い物とかもどうなるやら…
ギョウザもいいですね！
冷凍のものもあるし、
上手く活用しながら
なんとかやりたいと思います！
ありがとうございました(*^^*)
退会ユーザー
わたしは和え物、ごはん、焼き魚、味噌汁、サラダ
で簡単で母乳栄養にいいもので過ごしてました！！野菜と白米をたっぷりで、脂肪少なめに…(*^^*)肉や揚げ物炒め物、乳製品はほとんど摂りませんでした。
心まま
質問してから結構経ってますが…うちも今2歳3ヶ月と3ヶ月の二人の子が居て、この前までてんやわんやしてお気持ち分かりますので回答させてもらいます(笑)
私は産後1週間で自宅に戻り、家事育児しました。
基本朝は各自、昼は上の子と私だけなので適当に、ちゃんと作るのは夜くらい…
食事は夜の場合、
基本的にメイン、副菜？、汁物で3品。
でもメインでもお肉焼くだけ～とか副菜に卵とピーマン炒めるだけ～とかあとお味噌。
お昼は上の子とうどん、焼そば、全日の残りとか(笑)
とにかく楽をしました。
夜丼物とお味噌とかも楽です。
それでも大変だったので夜ご飯は昼以降子供がギャーギャー言わない時に野菜だけ切っちゃうとか下ごしらえしてました。
やっぱり2人いると大変ですがお互い家事育児頑張りましょうね☆
★みぃ★
お返事遅くなって
すみませんm(__)m
すごい！
お肉食べなかったんですか？！
私も今ほぼ母乳なんですが、
そこまで気遣ってなかったです。
今まで実家で揚げ物も
お肉も普通にいっぱい
食べてました(･･;)
私も少し気遣って
母乳にいいものを
たべるようにします♪
ありがとうございました！
★みぃ★
お返事遅くなって、
すみませんm(__)m
そうですね、昼ごはんは
長男と適当に食べるつもりです
（笑）
やっぱり明るい時間に
下ごしらえしとくのがミソ
ですかね★
明日ついに家に戻ります(･･;)
食事以外も色々不安ですが、
頑張りすぎない程度に
頑張ろうと思います(*^^*)
ありがとうございました！
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