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はじめてのママリ🔰
家事・料理

鮭のシチューを作る際、ほぐした鮭にアニサキスが見つかりました。取り除けば食べても大丈夫でしょうか、それとも捨てた方が良いのでしょうか。

至急解答願います😣💦
娘に鮭のシチューを作ろうとして鮭をほぐしたら...これはアニサキスですか😭?
これを取り除けば食べても大丈夫なのか、それとも捨てた方がいいのか、どなたか教えてくれませんか😭?
チリ産/刺身用/養殖/解凍 の記載ありです。

コメント

257

シチューってことは加熱しますよね?加熱や冷凍したらアニサキスは死ぬので大丈夫ですよ。気になるならそのアニサキスを除いたら大丈夫です。
加工後の明太子にもたまにいますが、気にせず食べてますがら当たったことありませんよ🙋‍♀️

れん。

加熱や冷凍してたら大丈夫ですよ!

はじめてのママリ🔰

解答ありがとうございました😭
加熱して調理続けます🥹💕💕

はじめてのママリ🔰

筋だと思います。
アニサキスならもっと短いです。